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和苏东坡夜逛美食街

梁子渊著

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来源:cddp   主角: 子瞻子渊   更新: 2025-01-02 02:44:03

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《和苏东坡夜逛美食街》主角子瞻子渊,是小说写手“梁子渊”所写。精彩内容:”“微信收款二十元。”清脆的声音,从音响之中传出。“先生,尝尝?”他是来者不拒,不知北宋时期的文人士大夫,逛美食街的时候,是不是也如此品尝美食?还是让小斯下人买好,聚酒肆茶楼一块,悠然自得进尝?“唔……”他用勺子挖了一块,品尝起来。冰凉的甜点,刚接触到口腔,一股飘然的凉意自口腔中传来...

第16章

做法。

只能作罢。

子瞻先生用筷子,轻轻挑起原味生蚝。

这种做法,与他当初在儋州的做法一样。

皆是放置于炭火上炙烤,待蚝壳自开,食之最为新鲜。

不过,因其味道太原始,而劝退了部分人。

“观其形,与我当初所食之法相似,味道应该未曾有多大变化吧?”

他满脸笑容问道。

“应该与先生初食之味相似。

即使有别,想来也相去不远?”

对于这样原汁原味的生蚝,可谓是我最喜欢的了。

记得在老家时,想吃生蚝。

从家中寻到柴刀,往海中礁石,堤坝,等地方去撬回来就好。

困难的并非寻生蚝,而是运输。

带着重重厚壳的生蚝,拖拽着在淤泥里行走,万万不能。

而肩挑,对于我这种身材矮小,力气细小之人来说,更难了。

遂,只能拿着小刀当场将蚝壳撬开,取其肉。

如此食用之法,少了许多乐趣。

“嗯,不错,还是当初的味道。”

言罢他夹起蒜香味的。

鼻子轻轻翕张,一股浓浓的蒜香味,令他有些不适皱皱眉头。

“先生可是对于调味太浓重,不适?”

我一直留意他的举动,见此连忙问道。

“没事,人生好的,坏的,难吃的,美味的,艰难的,简单的。

无论我们想逃避,还是如何千方百计算计,最终都要尝试。

而身为老饕餮的食客,不能因为一点点的不同,便放弃尝试。

你不知道,自己放弃的也许就是令你耳目一新的收获。

更有可能是一次难得的机会。”

先生这样一番别出心裁的话,令我眼前一亮。

思及自身,一路行来,仿佛有过无数次,这样的机会溜走。

而其原因,不外乎不想改变,就喜欢一切如旧。

“新,味新。

鲜不改,腥味被极大压制。

这样,更能为大众所接受。

“先生忍耐着冲鼻的蒜香味,吃下一颗生蚝的瞬间。

眼前一亮,回味片刻,大赞不止。

当他的筷子伸向,香辣味的生蚝。

我急忙解释道:“先生,这一盘生蚝,乃是香辣味的。

初食会觉嘴中有刀子割,唇齿间微微难受。

为由,张开嘴巴‘嘶呼嘶呼’亦或者喝冰水,才会有些许舒适。

这是辣椒将我们的口腔,微微创伤,然后才有的微小痛觉。

而当我们习惯于这种痛觉后,便会感觉有着这一点点的辣椒味。

使得食物的色香味

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